ظرف نسبتاً بزرگی را پر از آب کرده و یک قاشق نمک و یک قاشق سرکه و روغن، داخل آن ریخته آب که جوش آمد ماکارونی شکل دار را می‌پزیم و مواظب می‌شویم زیاد نرم نشود آنرا در آبکش می‌ریزیم.
پیازچه، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی را ریز خرد می‌کنیم.
ماکارونی را با سبزیجات مخلوط می‌کنیم.
ماست، مایونز و خامه و نمک را با مواد مخلوط می‌کنیم.
