کتاب آشپزی/سالاد ماست

ترتیب نام مادهٔ غذایی مقدار
۱ پیازچه چند شاخه
۲ فلفل دلمه‌ای یک عدد
۳ گوجه فرنگی سفت دو تا سه عدد
۴ ماست یک پیمانه
۵ ماکارونی شکل‌دار یک و یک دوم پیمانه
۶ سس مایونز دو عدد
۷ خامه یک دوم پیمانه
۸ نمک یک قاشق چایخوری
  1. ظرف نسبتاً بزرگی را پر از آب کرده و یک قاشق نمک و یک قاشق سرکه و روغن، داخل آن ریخته آب که جوش آمد ماکارونی شکل دار را می‌پزیم و مواظب می‌شویم زیاد نرم نشود آنرا در آبکش می‌ریزیم.
  2. پیازچه، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی را ریز خرد می‌کنیم.
  3. ماکارونی را با سبزیجات مخلوط می‌کنیم.
  4. ماست، مایونز و خامه و نمک را با مواد مخلوط می‌کنیم.

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  • [جزوه آموزشگاه‌های آشپزی]