کتاب آشپزی/ماسوا

ماسوا یکی از غذاهای استان ایلام است.

دستور شماره یک

دوغ یا کشک ساییده شده را به همراه مقداری برنج محلی (عنبربو) پخت می‌کنند سپس پیاز داغ و پونه کوهی را به آن اضافه می‌کنند. این غذا برای کسانی که ناراحتی گوارشی داشته باشند مفید است.

جستارهای وابسته

• کتاب آشپزی/دنده پلو

منابع

• [دستور شماره یک از وبلاگ ایلام. سرزمین ناشناخته‌ها]