کتاب آشپزی/نان نخودچی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Parisa6780 (بحث | مشارکتها) دستورات قبلی بیش از حد به صورت خلاصه بیان شده بود و به بسیاری از نکات نپرداخته بود. در این دستور به شکل جامع‌تری دستور پخت تشریح شده و نکات مهم پخت نیز مطرح شده تا همه بتوانند از آن استفاده کنند. افزون بر این، در دستور پخت جدید از روغن جامد به مراتب کمتری استفاده شده است. |
Parisa6780 (بحث | مشارکتها) منبع دستور پخت سوم که اخیرا توسط اینجانب به صفحه اضافه شده بود، افزوده شد. |
||
خط ۶۲:
8- سینی فر را در طبقه وسط فر قرار دهید و اجازه دهید شیرینی نخودچی به مدت 15 الی 20 دقیقه پخته شود. نشانه پخت این شیرینی در فر این است که رنگ آن متمایل به طلایی روشن می‌شود.
9- شیرینی‌ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید برای چند دقیقه در همان سینی فر خنک شود. سپس با دقت زیاد شیرینی‌های نخودچی را از سینی جدا کنید. دقت کنید که این شیرینی شکننده است و به سادگی خرد می‌شود. پس با ملایمت آن را از سینی جدا کنید تا مهمانان عید با شیرینی‌های خرد شده روبرو نشوند. <ref>نعمتی، پریسا. «[https://cakaneh.ir/eid-chickpea-cookie-recipe/ طرز تهیه شیرینی نخودچی]». 17 اسفند 1396.</ref>
== جستارهای وابسته ==
| |||