کتاب آشپزی/بریانی: تفاوت میان نسخه‌ها

[[پرونده:Iranianbyryani2.jpg|بندانگشتی|نمونه بریانیبریان]]

'''بریانیبریان''' یکی از غذاهای محلی استان اصفهان است.

مایهٔ بریانیبریان را با دست به شکل همبرگر شکل دهید و روی آن مقداری پودر دارچین، خلال پسته یا بادام بگذارید و داخل قابلمه‌ای که چرب کرده‌اید قرار دهید تا کباب شود، سپس آنرا برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و کبابی شود.<br>

مقداری آب گوشت را روی نان بپاشید و بریانیبریان را روی نان قرار دهید و با جگر سفید چرخ شده، گردوی خرد شده، جعفری و … تزیین و سرو کنید.

{{ویکی‌پدیا|بریانیبریان}}

[[رده:غذاهای محلی ایران|بریانیبریان]]