کتاب آشپزی/بابا غنوج لبنانی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
برچسب: ویرایش مبدأ ۲۰۱۷
برچسب: ویرایش مبدأ ۲۰۱۷
خط ۱۴:
# [[w:پاپریکا (ادویه)|پودر پاپریکا]] برای تزئین (طعم این پودر تند نیست)
# زیتون سبز یا سیاه برای تزئین یک عدد (اختیاری)
 
طرز تهیه:
 
طرز تهیه:
سطر ۲۵ ⟵ ۲۳:
 
مواد له شده را در بشقابی پهن کرده و با قاشق روی غذا را بصورت پیچ یا حلقه شکل دهید و روی آن را با پودر پاپریکا، سبزی و روغن زیتون و یک زیتون سیاه یا سبز تزیین کنید.
 
نکات:
 
۱. نخودها را از شب قبل خیس کنید و آب آن را قبل از پختن خالی کنید.
 
== جستارهای وابسته ==