کتاب آشپزی/کیک جنوایی: تفاوت میان نسخه‌ها

|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شیر

|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | دو قاشق [[w:قاشق چایخوری|قاشق چایخوری]] ۱۰ میلی لیتر

|-

|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۵

|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۶

|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شکر برای شربت

|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |

|-

۱. تخم مرغ را به همراه شکربحدی با تخم مرغ همزنی بهم می‌زنیم که تقریباً سفید و سفت شود. برای امتحان از سفت شدن آن با تخم مرغ هم زنی سعی کنید حرفی را با چکیدن مایه بر روی آن بنویسید اگر این حرف مدتی شکل خود را توانست حفظ کند تخم مرغ خوب پف کرده و سفت شده‌است.

 

 

 

۴. مواد مخلوط شده را در داخل قالبی که با کاغذ روغنی چرب شده پوشیده شده، می‌ریزیم.