کتاب آشپزی/باواروای چای سبز: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۲۷:
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۶
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |خامه تا حدود ۶۰ درصد سفت شده (شکر برای خامه لازم نیست)
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | ۲۰۰ گرم.<ref>{{یادکرد کتاب |نام خانوادگی = 信太 |نام=康代|کتاب= 500円でわかる!基本のお菓子|سال=2006|ناشر= 学研 |صفحه=
|}
[[پرونده:Matcha tea.jpg|بندانگشتی|پودر ماچّا]]
خط ۳۷:
# مایه شیر و زرده تخم مرغ را بر روی حرارت گذاشته بهم می زنیم تا حالت کرم بخود بگیرد. سپس آن را از روی شعله برمی داریم.
# ژلاتین خیس شده را به مایه اضافه می کنیم و کمی بهم می زنیم تا ژلاتین ناپدید شود.
#وقتی مایه سرد شد.
# باواروآ را در داخل قالب ریخته
# برای بیرون آوردن از قالب به سطح خارجی قالب با حوله گرم یا با فرو بردن در آب ولرم کمی گرما می‌دهیم.
خط ۴۸:
* [[کتاب آشپزی/کرم باواروآ]]
{{ویکی‌پدیا|کرم باواروآ}}
| |||