کتاب آشپزی/حلوای زنجبیلی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
صفحهای جدید حاوی « == دستور شماره یک == # روغن جامد 50 گرم # کره 100 گرم # آرد گندم 2 پیمانه # پودر قند...» ایجاد کرد |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱۶:
حالا پودر قند را به آن اضافه کرده و با قاشق خوب هم بزنید تا خمیر آردی شیرین شود. در پایان زنجبیل را هم اضافه کنید و دوباره مواد را با هم خوب مخلوط کنید. پس از اینکه آرد، روغن، خاکقند و زنجبیل بهطور کامل با هم مخلوط شدند و خمیر حلوا به صورت یکدست آماده شد، آن را داخل بشقاب گرد بزرگی ریخته و سطح آن را با ضربات قاشق صاف کنید تا قطری یکسان در همهجا پیدا کند، در ضمن به این ترتیب مواد خمیر، کاملا به هم چسبیده و فشرده میشود (این کار را با دست نیز میتوانید انجام دهید).
== جستارهای وابسته==
* [[کتاب آشپزی/اندازهگیری]]
== منابع ==
سطر ۲۴ ⟵ ۲۶:
{{ویکیپدیا|حلوای زنجبیلی}}
[[رده:
|