کتاب آشپزی/راحت الحلقوم: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
ابرابزار |
||
خط ۱:
[[پرونده:Turkish Delight.JPG|300px|بندانگشتی]]
'''راحت الحلقوم'''
# نشاسته ۱ لیوان
# شکر ۵/۱ (
# آب ۵/۲ (
# گلاب ۵/۰ (نیم
# جوهر لیمو قدری
# آرد به میزان لازم
طرز تهیه
روی نشاسته ۲ الی ۳ لیوان آب بریزید و کمی آنرا به هم بزنید تا کاملاً حل شود وصبر کنید مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بماند بعد که نشاسته
در کف یک ظرف مسطح مثل سینی آرد بریزید و مایه را روی آن ریخته و روی آن را صاف کنید و آرد بپاشید و با فشار کف دست آنرا به یک
== جستارهای وابسته ==
| |||