کتاب آشپزی/ترش تره: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
دستور مطابق با منبع است اگر شما دستور دیگری دارد در دستور شماره دو از اول تا آخر بنویسید
ابرابزار
خط ۱:
'''ترش تره''' یک غذای شمالی است.
 
== دستور شماره یک ==
مواد لازم:
 
# اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری، شوید (مقدار اسفناج ازهمه بیشتر باشد) ۱ کیلو (نوع سبزی ممکن است در شمال متفاوت باشد)
# برنج ۲ قاشق غذاخوری
# آب ۱ پیمانه
خط ۱۲:
# نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به دلخواه
# روغن ۱/۲ پیمانه
# تخم مرغ ۲ تا۳تا ۳ عدد
 
طرز تهیه:
خط ۳۷:
 
۴-اگر از نعنا و خالواش خشک استفاده می‌کنید، کمی آنها را خیس کنید وبعد با سیر سرخ کنید.
 
 
== جستارهای وابسته ==
* [[کتاب آشپزی/کوکویفهرست اشبلغذاهای محلی ایران]]
* [[کتاب آشپزی/کوکوی اشپل]]
 
== منابع ==