کتاب آشپزی/سالاد مرغ با کرفس

سالاد مرغ با کرفس

دستور شماره یک

ویرایش

مواد لازم برای ۶ نفر:

  1. سینهٔ مرغ کوچک پخته و تکه‌تکه شده ۱ عدد
  2. ساقهٔ کرفس ریز خرد شده ۱ بوته
  3. جعفری ریز خرد شده ۱ لیوان
  4. خیار شور نگینی ۱ لیوان
  5. سس مایونز ۲۰۰ گرم
  6. آبلیمو ۱/۴ لیوان
  7. نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

در ظرف مخصوص سالاد، مرغ پخته، کرفس‌های خرد شده، جعفری، پیازچه و خیارشور را با هم مخلوط می‌کنیم.

سس مایونز آبلیمو؛ نمک و فلفل را به مخلوط مواد می‌افزاییم و خوب هم می‌زنیم.

روی سالاد را با مقداری جعفری و پیازچه تزیین می‌کنیم.

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش