کتاب آشپزی/سالاد مرغ و آووکادو
سالاد مرغ و آووکادو
دستور شماره یک
ویرایشمواد لازم:
- مقداری مرغ خرد شده
- یک پیمانه پنیر فتا
- یک بوته کاهوی خرد شده
- دو تا سه قاشق غذاخوری سس سرکه
- مقداری گوجه فرنگی خرد شده
- یک عدد میوه آووکادو پوست کنده و خرد شده
- نمک و فلفل به میزان کافی.
طرز تهیه:
در یک ظرف متوسط گوشت مرغ را با نمک و فلفل ادویه بپزید. کاهو را با سس سرکه مخلوط کنید. مرغ پخته شده را در دیس بگذارید. پنیز، گوجه فرنگی و آووکادو و کاهو را کنار آن تزیین کنید. در صورت نیاز از نمک و فلفل اضافه هم استفاده کنید. (اگر می‌خواهید غذا مزه ترشی داشته باشد از سس سرکه بیشتری استفاده کنید).