کتاب آشپزی/شیرینی بادامی توری
شیرینی بادامی توری
دستور شماره یک
ویرایشمواد لازم:
- آرد ۳ قاشق سوپ خوری
- پودر بادام ۶۰ گرم
- خامه ۲ قاشق سوپ خوری
- شکر ۱۱۰ گرم
- کره ۵۰ گرم
- وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کره رو روی حرارت آب کنید، بلافاصله شکر، خامه و وانیل رو اضافه کنید و همه مواد رو مخلوط کنید. بعد پودر بادام و آرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شیرینی یکدست بشه. حالا از مواد به اندازه ۱ قاشق چایخوری بردارید و به فاصله توی سینی که کف اون کاغذ روغنی انداختید، بذارید و سینی رو در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت حدود ۵ دقیقه بذارید تا شیرینی طلایی بشه. بعد اجازه بدید تا کاملا توی سینی خنک بشه و بعد اونا رو جدا کنید.