کتاب آشپزی/کلوچه گردویی

کلوچه گردویی

دستور شماره یک

مواد خمیر:

1. آرد ۳ پیمانه
2. روغن مایع ۱/۲ پیمانه
3. تخم مرغ ۲ عدد
4. شیر نیم گرم ۱/۲ پیمانه
5. شیر خشک ۲ ق غ
6. مایه خمیر ۱ ق غ
7. شکر ۲ ق غ
8. وانیل ۱ ق چ
9. زعفران مقدار دلخواء

مواد میانی:

1. آرد ۳ ق غ
2. کره ۳ ق غ
3. شکر ۳/۴ پیمانه
4. دارچین ۱ ق غ
5. چهارمغز/گردو ۱ پیمانه

طرز تهیه:  

جستارهای وابسته

• کتاب آشپزی/شیرینی مشهدی