کتاب آشپزی/گرم مصالح
گرم مصالح
دستور شماره یک
ویرایشطرز تهیه گرم مصالح
مواد لازم:
- هل سیاه ۶ تا
- هل سبز ۸ تا
- برگ بو ۸ برگ
- دارچین ۴ تکه
- زیره سیاه ۳ قاشق غذاخوری
- زیره ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز خشک ۲ تا
- میخک ۴ تا
- تخم گشنیز ۲ قاشق سوپخوری
- انیسون ستاره‌ای یک عدد
طرز تهیه:
تمامی ادویه‌جات را در آسیاب برقی می‌ریزیم. اگر دوست داشتید می‌توانید کمی زردچوبه هم اضافه کنید.